Диета на квашеной капусте

Диета на квашеной капусте дает замечательные результаты при условии  ,что вы ее правильно будете соблюдать.

Все любят  похрустеть вкусной квашеной капусточкой, особенно в зимнее время года, когда особенно недостаток витаминчиков. Когда  капуста прошла брожение она не только сохраняет все свои ценные свойства, но и получает их ещё больше. Как не странно она даже полезнее свежей! Стоит подметить, что в квашеной половинками или кочанами капусте витаминов вдвое больше, чем в шинкованной.

Чем полезна квашенная капуста

Квашенная капуста содержит витамин U, который  улучшает пищеварение и нормализует кислотность.Даже молоко уступает капусте по содержанию кальция в 2 раза. Содержание большоего количества витаминов А, В и С обусловливают особую ценность квашеной капусты. Квашенная капуста -это один из самых мощных афродизиаков для мужского пола. Капустный сок нормализует уровень холестерина. Систематическое употребление в пищу квашеной капусты при сахарном диабете нормализует сахар в крови. 

Хранение квашеной капусты

Желательно хранить в темном и холодном месте , при температуре ближе к нулевой. У городских жителей — это конечно холодильник. Разложите капусту в стеклянные банки и закрыть полиэтиленовыми крышками. Не храните капусту в алюминиевой посуде- это опасно для здоровья  Рассол должен полностью покрывать капусту, иначе она станет невкусной, а витамин С быстро разрушится. Некоторые хранят квашеную капусту в холодное время на балконе, но не забывайте , после того, как капуста оттаит повторно замораживать ее нельзя.

Не рекомендовано употреблять квашеную капусту

Противопоказания следующие:

• Язвенная болезнь;
• Камни в желчном пузыре;
• Панкреатит в стадии обострения

При гипертонической болезни и проблемах с почками рекомендуется отказаться от слишком солёной квашеной капусты, так как это может спровоцировать появление и усиление отёков.

При употреблении квашеной капусты может появиться изжога и повышенное образование газов.

Варианты диеты

Диета на 10 дней, меню

Завтрак: 3 ст. л. овсяной каши на воде, чашка кофе без сахара.
Обед: 200 г отварной рыбы или мяса нежирных сортов, маленькая порция салата с капустой и морковью, заправленной натуральным оливковым маслом(раз в три дня заменять квашеной капустой свежую).
Ужин (не позднее 18:00): капустный салат с растительным маслом, отварное яйцо (1 шт.), чашка зеленого чая.
Через час можно съесть один фрукт, а за два часа до сна (не позднее) выпить стакан кефира (1%).

Диета на 3 дня , примерное меню

Завтрак: 2-3 ст. л. овсянки на воде, чашка кофе без сахара.
Обед: порция в 200 г тушеной капусты с филе курицы и морковью, зеленый чай.
Ужин: 200 г нежирной рыбы или мяса на пару, капустный салат на растительном масле (100 г).
За два часа до сна можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Такая диета не заставит вас голодать, ведь можно есть квашеную капусту в неограниченное количестве. Заправляйте  капусту оливковым маслом первого отжима. Употреблять: жирную пищу,картофель, соль, спиртные напитки и сахар во время диеты не следует. Не забывайте про регулярные физических нагрузках.

Секреты похудения при помощи квашеной капусты

• Тартроновая кислота, которой много в рассоле, препятствует отложению жира, расщепляя его.
• Квашеная капуста относится к продуктам с отрицательной калорийностью. Это значит, что организм, чтобы усвоить её, тратит больше килокалорий, чем получает с ней. 100 грамм квашеной капусты содержит всего лишь 19 ккал!
• Большое количество клетчатки в ней обеспечивает быстрое насыщение и быструю работу кишечника. Запоров во время этой диеты не бывает.
• Йод, которого много в капусте,  ускоряет обмен веществ.
• Похудению способствует полноценный сон. Так как в капусте находится большое количество витаминов группы В, проблем уснуть во время этой диеты не будет.

Квашеная капуста – это «вкусный» путь к красивой фигуре! Используйте её для похудения, и результат вас приятно удивит.