Какие продукты стоит включить в летний рацион, чтобы не навредить здоровью и при этом еще и похудеть летом?
Жаркие летние деньки, по которым одолевает тоска в холодные зимние вечера, кроме ласкового солнышка могут принеси еще и массу неприятных сюрпризов. Из-за непривычной жары в организме происходят различные сбои, которые чреваты болезненными последствиями. В это время нужно следить за тем, чтобы не находиться долго под палящим солнцем, и особенно за тем, что лежит в тарелке во время еды. Так как именно в жаркие дни более частыми становятся случаи отравлений, несварений, повышения артериального давления и другие болячки.
Чтобы не перегружать сердечную систему, не стоит налегать на жирные, острые и соленые блюда, которые обезвоживают организм и сгущают кровь, что может привести к инфаркту. Вероятность поражения сердца увеличивается при совмещении этой пищи с алкоголем. Поэтому на пикниках при шашлычных застольях лучше отказаться от алкоголя, а пить как можно больше воды.
В летнее время на столе должны господствовать овощи и зелень. Лучше всего каждый день делать различные холодные супы из зелени и молодых овощей, которые помогут организму справиться с жарой, спасут от обезвоживания и снабдят организм полезными витаминами и пищевыми волокнами. А необработанные овощи в салате − так это вообще кладезь полезных минералов и витаминов. Такие салаты лучше заправлять легкой сметаной или нежирными сливками. К салату вместо мяса лучше подавать разнообразные сыры.
Чтобы сбалансировать свой летний рацион следует не забывать о кашах и следить за их разнообразием. Каша хорошо насыщает с утра и обогащает организм необходимыми белками, ферментами и углеводами. А каша с добавлением клетчатки и ламинарии так и вообще становится полезнее в несколько раз.
Летом можно потреблять много фруктов и ягод, которые к тому же и изобилуют в это время года. Во-первых, они насыщают организм влагой, что в жару так необходимо. Ягодки с ветки прямо начинены различными полезностями и более полезны, чем экзотические фрукты. Главное, не наедаться фруктами на ночь, чтобы не набрать лишних килограмм.
В жару лучше не пить сладкие лимонады, а утолять жажду травяными чаями и, конечно же, простой чистой водой. С другими сладостями тоже лучше не перебарщивать, чтобы не вызвать резкий скачок сахара в крови. Прекрасно утоляет жажду домашний хлебный квас, который к тому же полезен для волос и ногтей. Летом нужно особенно следить за сроком годности, видом и запахом покупаемых продуктов. Ведь иногда попадаются уже «подбродившие».
Мы так долго ждем долгожданное лето, и нужно «выжить » с него ,как говорится все соки! Набраться витаминчиков,при возможности похудеть и зарядится энергией на весь следующий год! Удачи Вам дороги читатели.
